(记者 张余)2026年1月23日,《中国日报》中国版头版及国际版第3版同期刊发报道《Ancient pressure cooker making a stir》。文章介绍了河北博物院藏西汉“熊足铜鼎”,因带有密封闭锁结构,被称作“古代高压锅”。其巧妙设计能提升内部压力,加快烹煮,三只小熊造型的鼎足兼具可爱与祥瑞寓意,展现了古人先进的工艺智慧,引发当代网友的热烈关注。
以下为全文翻译:
近日,河北博物院珍藏的一件文物——熊足铜鼎,在社交媒体上引发关注。这件“古代高压锅”于1968年出土自西汉中山靖王刘胜墓。虽然通高仅18.1厘米,但是却凝聚着古人的匠心智慧。其密封式设计不仅能缩短烹饪时间,还能让食材口感更软烂。
这些小熊足不仅造型可爱,还具有祥瑞寓意。专家指出,在汉代,人们认为熊是祥瑞之物,象征威武神力,能辟邪驱魔。
盖上鼎盖后,将鼎耳上的小兽翻过来扣在盖上,再旋转鼎盖,使伏兽背部正好卡在立兽颔下,听到“咔嗒”一声,容器便实现了严密闭锁。
这项创新比西方同类发明早了许多世纪。17世纪末,法国物理学家丹尼斯·帕平发明了“蒸煮器”——相比中国的“古代高压锅”,已晚了约1700年。
“这件熊足铜鼎将古代智慧与现代生活连接起来,它提醒我们,有些巧思确实可以跨越时空。”陈静说。
现在,就差给家里的高压锅配上小熊足啦!
来源: 中国日报网




